春節(jié)臨近，濱州市60余家漁業(yè)企業(yè)正緊鑼密鼓地組織生產(chǎn)，全力備戰(zhàn)水產(chǎn)品市場供應(yīng)。為保障市民節(jié)日期間能夠品嘗到新鮮、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，各漁業(yè)企業(yè)積極調(diào)配資源，開足馬力加大生產(chǎn)力度。

據(jù)了解，濱州作為山東省重要的漁業(yè)生產(chǎn)基地，擁有豐富的海洋資源和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。此次春節(jié)供應(yīng)備戰(zhàn)中，各企業(yè)重點(diǎn)保障了鱸魚、對蝦、梭子蟹、蛤蜊等市民喜愛的水產(chǎn)品供應(yīng)。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，企業(yè)加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測和飼料管理，確保水產(chǎn)品健康生長；在捕撈環(huán)節(jié)，科學(xué)規(guī)劃捕撈時間和區(qū)域，保證水產(chǎn)品的新鮮度；在加工環(huán)節(jié)，采用現(xiàn)代化冷鏈技術(shù)，確保產(chǎn)品從產(chǎn)地到市場的全程保鮮。

為應(yīng)對節(jié)日期間可能出現(xiàn)的市場需求激增，各企業(yè)還提前做好了應(yīng)急預(yù)案。在庫存方面，建立了多級儲備體系；在物流方面，與多家冷鏈物流公司簽訂了合作協(xié)議；在銷售渠道方面，除了傳統(tǒng)批發(fā)市場外，還積極拓展電商平臺和社區(qū)團(tuán)購等新興銷售模式。

目前，濱州各漁業(yè)企業(yè)日均水產(chǎn)品供應(yīng)量已達(dá)300余噸，預(yù)計(jì)春節(jié)前后將進(jìn)一步提升至每日500噸左右。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保市民在春節(jié)期間能夠購買到放心、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，為節(jié)日餐桌增添更多美味選擇。